アケビを食べられるか知る前に、そもそもなんでアケビを食べるのか気になりませんか？
それはね、昔から食べられてきているから・・・
おいしいという人がいるから・・・
ナスに似て栄養がありそうだから・・・
いろいろなご意見もあると思いますが、
あんな苦いものを食べるなんて・・・
まずくてくえねぇ～！・・・
など、嫌いな人もいるわけです。
ここでは、なんでアケビを食べるのかということは一切触れず、
アケビを料理して食べることに注目してみたいと思います。
アケビは食べられるの？どこをどうやって料理するの？
